驗出農藥重金屬 這幾家燒烤店被消保官點名

不少民眾都會選擇燒烤店聚餐,但燒烤店的環境食安是否出現漏洞需要把關?行政院消保處日前針對全家超過18家燒烤業者稽查,不但驗出15家業者廚房安全衛生不核格,其中更有韓系燒肉店Honey Pig被驗出農藥超標與使用過期食材,遭主管單位開罰6萬元。

燒烤店大陸妹高麗菜 被驗出農藥超標

活動假牙

綜合媒體報導,消保處本次抽查6縣市18家燒烤業者,針對食材、消防、衛生環境項目檢核,出乎意料的18家業者「均有不合格項目」,其中以廚房衛生佔比最高有15家不合格,而位於台北市信義區的韓系燒肉,更驗出蔬菜大陸妹農藥「布芬淨」(Buprofezin)含量1.15ppm,超過規定值1.0ppm,經複檢後仍然超標。

另外,台中燒肉風間業者,被直擊食材直接放地上,小卷也驗出含有重金屬鎘。桃園的御燒原味無煙稍考,則是在高麗菜中驗出農藥三泰隆0.03ppm,超出標準值0.01ppm。另一家燒肉同話則查出有過期果漿,桃園市衛生局均開罰6萬元。消保處表示,若未改善可依食安法開罰6萬至2億元。活動假牙

活動假牙選擇混合支持式的比較舒服,主要是以黏膜組織以及牙齒作為支撐。還有黏膜支援式活動假牙,是通過粘膜組織來承擔咀嚼力,還有一種是牙支持式假牙,對於兩邊都有基牙,又可以放置卡環支托的人來說比較適合,是通過天然牙齒來支撐咬合力,不同的人群可以選擇的活動假牙類型不同。基牙壞了可以治療。如果基牙只剩牙根了,可以拔除,也可以做覆蓋假牙,保留牙根。建議你要是不想拔牙只剩下一個牙根可以做假牙的時候拔它。牙齒缺失後為了恢復咀嚼或者美觀等功能,方法有幾種,一是常規的固定橋修復,活動假牙修復還有種植假牙修復,這幾種方法都各有利弊,目前我認為沒有完美的解決方案。首先說活動假牙吧,缺點就是異物感很大,不舒服,需要適應,咀嚼效能也比較低,但優點是費用比較便宜,創傷小,容易維護對剩餘牙齒和口腔組織的影響可控性比較好。固定橋修復的優點是比種植牙費用相對較低,沒有異物感或者異物感很小,舒服,咀嚼效率高,也美觀,缺點也明顯,需要用健康的天然牙作為基牙,適應症比較嚴格,可能會縮短天然牙的使用壽命,對醫生和技工的技術要求很高,我認為技術方面的要求不亞於種植牙。最後說說種植牙,缺點是目前來講費用比較貴,對身體健康狀態要求很高,比如糖尿病冠心病高血壓患等如果沒有控制是不能做的,適應症也比較嚴格,比如缺牙間隙過小,咬合空間小,牙槽骨嚴重吸收等,另外後期維護要求也非常高,後期維護不好失敗的風險很大,優點自然也多,舒服,咀嚼效率高,對其餘牙齒影響很少。

業者:未使用過期食材 立即改用進口蔬菜

消保官王德明指出「Honey Pig」不但蔬菜農藥超標,環境衛生也不合格,食材中的「牛晶粉」也於今年五月就過期,至少開罰6萬元,該業者在台中、高雄的分店,在衛生、建管、消防三項也都不合格。

Honey Pig對媒體公開回應表示,店家沒有使用過期牛晶粉,該食材是前任主廚的私人物品,因放置店內未取走,坦承管理疏失,並出示庫存自清。至於被驗出農藥的大陸妹部份,業者表示已立即改用進口蘿蔓菜。Honey Pig 在臉書發表聲明會負起責任,且公佈對消費者的補償方案。

布芬淨屬於農藥中的殺蟲劑,主要作用是干擾幼、若蟲及其卵內胚胎的發育過程,使幼蟲不能脫皮而死亡,或破壞昆蟲的生理變態,有抑制脫皮的胃毒性,一般而言對人、畜毒性極低。我國衛生署「農藥殘留農藥安全容許量」標準,布芬淨之容許量為1.0ppm。

簡單來說,固定假牙分為:金屬牙冠、一般瓷牙與全瓷冠。過去大部分的固定假牙都屬於金屬牙冠與一般瓷牙,此兩種假牙都有金屬成份。從牙齒美觀的角度而言,前二者因含金屬內冠,長期裝置於口腔中,易影響美觀,將造成您生活的困擾。全瓷冠是近年來牙醫界及病患接受度愈來愈高的固定假牙材質。全瓷冠內層並無金屬成份,光線的穿透性不受內層金屬的影響,所以與自然牙相仿,且沒有金屬異味、不腐蝕、不因冷熱食物的交替而刺激牙隨神經,目前全瓷冠是最美觀、自然、舒適的安全固定假牙。

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